Osso Buco em Asheville

Gostavas de saber todos os locais de Asheville e de todo o mundo onde podes comer Osso Buco? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Osso Buco

Preço

Ingredientes

• Osso Buco

• Qty. 6 unidades (3,000g)

• Sal kosher

• Qty. 26g

• Azeite de Oliva Extra Virgem

• Qty. 59g

• Cebola

• Qty. 1 unidade (150g)

• HASTES DE APOIO

• Qty. 2 unidades (80g)

• Funcho

• Qty. 1 lâmpada (234g)

• Alho

• Qty. 1 dente de alho (2g)

• Pimenta vermelha triturada

• Qty. 1 pitada (0g)

• Purê de tomate

• Qty. 0.75 xícara (198g)

• Vinho branco seco

• Qty. 2 xícaras (470g)

• Folhas de louro

• Qty. 3 unidades (2g)

• Tomilho fresco

• Qty. 1 unidade (3g)

• Laranja

• Art: Produce Qty. 1 unidade (131g)

• Salsa

• Qty. 0.25 xícara (15g)

• Rabanete

• Qty. 2 colheres de sopa (30g)