Pot-Au-Feu
Ingredientes
Costelas Curtas Sem Osso
Qty. 2 libras (907g)
Assado De Ponta De Faca
Qty. 1 libra (454g)
Músculo De Boi
Qty. 1 libra (454g)
Bouquet Garni
Qty. 1 unidade (7g)
Sal Marinho
Qty. 25g
Medula De Carne
Qty. 2 libras (907g)
Nabos
Qty. 4 unidades (466g)
Cenouras
Qty. 4 unidades (288g)
Cogumelos
Qty. 2 unidades (178g)
Pastinaca
Qty. 2 unidades (266g)
Cebola Amarela
Qty. 1 unidade (150g)
Raiz De Aipo
Qty. 1 unidade (156g)
Pimenta
Qty. 13g
Fleur De Sel
Qty. 25g
Cornichons
Qty. 0g
Mostarda De Dijon
Qty. 64g
Preço
Pot-Au-Feu preço média:
22 €


