Carne De Vaca Mal Passada
Ingredientes
Óleo Vegetal
Qty. 15 mililitros (14g)
Tíbias De Carne Bovina
Qty. 2 libras (907g)
Carne De Boi
Qty. 1 libra (454g)
Cenoura
Qty. 1.5 xícaras (229g)
Aipo
Qty. 1.5 xícaras (152g)
Cebola
Qty. 1.5 xícaras (300g)
Vinho Tinto
Qty. 750 mililitros (746g)
Folhas De Louro
Qty. 2 unidades (1g)
Tomilho Fresco
Qty. 4 raminhos (12g)
Salsa
Qty. 4 Caules (8g)
Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Qty. 1 quarto (960g)
Costela Em Pé
Qty. 1 unidade (2,265g)
Sal Kosher
Qty. 37g
Manteiga Sem Sal
Qty. 58 gramas (58g)
Preço
Carne De Vaca Mal Passada preço média:
6 €
