Risoto De Cogumelos Assados (V)

Risoto De Cogumelos Assados (V)

Ingredientes

Caldo De Frango
Caldo De Frango

Qty. 2 quartos (1,920g)

Alho
Alho

Qty. 0.25 xícara (34g)

Cremini
Cremini

Qty. 12 cogumelos (144g)

Azeite Virgem Extra
Azeite Virgem Extra

Qty. 3 colheres de sopa (41g)

Manteiga Sem Sal
Manteiga Sem Sal

Qty. 5 colheres de sopa (71g)

Shallots
Shallots

Qty. 2 unidades (118g)

Arroz Arborio
Arroz Arborio

Qty. 1 xícara (200g)

Vinho Branco Seco
Vinho Branco Seco

Qty. 0.5 xícara (118g)

Queijo Parmigiano Reggiano
Queijo Parmigiano Reggiano

Qty. 0.5 xícara (74g)

Cebolinha
Cebolinha

Qty. 0.25 xícara (12g)

Sal Grosso
Sal Grosso

Qty. 16g

Pimenta
Pimenta

Qty. 8g

Preço

Risoto De Cogumelos Assados (V) preço média:

17 €