Risoto De Cogumelos Assados (V)
Ingredientes
Caldo De Frango
Qty. 2 quartos (1,920g)
Alho
Qty. 0.25 xícara (34g)
Cremini
Qty. 12 cogumelos (144g)
Portobelo
Qty. 0g
Azeite Virgem Extra
Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Manteiga Sem Sal
Qty. 5 colheres de sopa (71g)
Shallots
Qty. 2 unidades (118g)
Arroz Arborio
Qty. 1 xícara (200g)
Vinho Branco Seco
Qty. 0.5 xícara (118g)
Queijo Parmigiano Reggiano
Qty. 0.5 xícara (74g)
Cebolinha
Qty. 0.25 xícara (12g)
Sal Grosso
Qty. 16g
Pimenta
Qty. 8g
Preço
Risoto De Cogumelos Assados (V) preço média:
17 €