Carne Assada
Ingredientes
Folha De Louro
Qty. 1 unidade (1g)
Cebola Branca
Qty. 1 unidade (125g)
Cognac
Qty. 0.33 xícara (75g)
Creme Pesado
Qty. 0.5 xícara (119g)
Manteiga Clarificada
Qty. 1 xícara (205g)
Manteiga
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Raiz De Aipo
Qty. 1 unidade (156g)
Contra-Filé
Qty. 7 onças (198g)
Nabo
Qty. 1 unidade (117g)
Limão
Qty. 0g
Cenoura
Qty. 1 unidade (61g)
Grãos De Pimenta Branca
Qty. 10 unidades (3g)
Caldo De Carne
Qty. 1 xícara (240g)
Preço
Carne Assada preço média:
19 €