Sauerbraten em Blaubeuren
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Cidade: Blaubeuren, Gleissenburg 15, 89143, Blaubeuren, Germany
O menu do Waldgaststaette „zum Schillerstein“ de Blaubeuren inclui cerca de 27 diferentes refeições e bebidas. Em média você pagará por um prato / beb...
Preço
Sauerbraten preço média:
15 €
Ingredientes
Bife de ferro plano
- Qty. 4 libras (1,814g)
Sal Kosher
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Pimenta preta
- Qty. 0.75 colher de chá (2g)
Manteiga Sem Sal
- Qty. 1.25 xícaras (284g)
Cenouras
- Qty. 1.5 xícaras (183g)
Pastinaca
- Qty. 1.5 xícaras (200g)
Raiz de aipo
- Qty. 0.5 xícara (78g)
Purê de tomate
- Qty. 0.5 xícara (132g)
Vinho Tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)
Cidra de Maçã
- Qty. 4 xícaras (992g)
Caldo de Frango
- Qty. 4 xícaras (960g)
Vinagre de maçã
- Qty. 1 colher de sopa (15g)
Bagas de Zimbro
- Qty. 10 unidades (50g)
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Alho
- Qty. 3 cravo (9g)
Rame de canela
- Qty. 1 unidade (3g)
Tomilho fresco
- Qty. 1 raminho (3g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 1 xícara (125g)
Salsa
- Qty. 1 monte (60g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.