Sauerbraten em Sasbach am Kaiserstuhl
Mostrar restaurantes no mapa
3.9
Menu
Reserva online
3.9
Menu
Reserva online
Cidade: Sasbach am Kaiserstuhl, Dorfstraße 26, 79361, Sasbach am Kaiserstuhl, Germany
Aqui você encontra o cardápio do Gasthaus Sonne - Winzerstube em Sasbach am Kaiserstuhl. Atualmente, estão disponíveis 13 iguarias e bebidas no menu....
Preço
Sauerbraten preço média:
15 €
Ingredientes
Bife de ferro plano
- Qty. 4 libras (1,814g)
Sal Kosher
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Pimenta preta
- Qty. 0.75 colher de chá (2g)
Manteiga Sem Sal
- Qty. 1.25 xícaras (284g)
Cenouras
- Qty. 1.5 xícaras (183g)
Pastinaca
- Qty. 1.5 xícaras (200g)
Raiz de aipo
- Qty. 0.5 xícara (78g)
Purê de tomate
- Qty. 0.5 xícara (132g)
Vinho Tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)
Cidra de Maçã
- Qty. 4 xícaras (992g)
Caldo de Frango
- Qty. 4 xícaras (960g)
Vinagre de maçã
- Qty. 1 colher de sopa (15g)
Bagas de Zimbro
- Qty. 10 unidades (50g)
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Alho
- Qty. 3 cravo (9g)
Rame de canela
- Qty. 1 unidade (3g)
Tomilho fresco
- Qty. 1 raminho (3g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 1 xícara (125g)
Salsa
- Qty. 1 monte (60g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.