Steak Caesar
Ingredientes
Azeite Virgem Extra
Qty. 2 colheres de sopa (27g)
Queijo Parmesão
Qty. 6 colheres de sopa (56g)
Sal Kosher
Qty. 1.25 colheres de chá (6g)
Pimenta Preta
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Baguete
Qty. 1 unidade (225g)
Filés De Anchova Em Óleo
Qty. 4 unidades (16g)
Alho
Qty. 2 cravo (5g)
Gema De Ovo
Qty. 1 unidade (17g)
Vinagre De Champanhe
Qty. 1 colher de chá (5g)
Óleo De Canola
Qty. 0.25 xícara (55g)
Leite De Manteiga
Qty. 3 colheres de sopa (46g)
Bife De Ancho
Qty. 12 onças (340g)
Cebolinha
Qty. 2 colheres de sopa (6g)
Endívia Belga
Qty. 12 unidades (636g)
Preço
Steak Caesar preço média:
12 €