Bife Macarrão
Ingredientes
Massa
Qty. 8 onças (227g)
Bife De Tira
Qty. 1.25 libras (567g)
Pimenta Preta
Qty. 2.5 colheres de chá (7g)
Sal Kosher
Qty. 1.5 colheres de chá (7g)
Óleo De Cozinha
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Manteiga Sem Sal
Qty. 5 colheres de sopa (71g)
Shallots
Qty. 0.5 xícara (80g)
Grãos De Pimenta Verde
Qty. 1.5 colheres de sopa (14g)
Tomilho Fresco
Qty. 1 colher de chá (1g)
Cognac
Qty. 0.25 xícara (56g)
Caldo De Frango
Qty. 0.5 xícara (120g)
Creme Fresco
Qty. 8 onças (227g)
Mostarda De Dijon
Qty. 1 colher de chá (5g)
Queijo Parmigiano Reggiano
Qty. 0.25 xícara (37g)
Preço
Bife Macarrão preço média:
19 €