Steak Tartar em Angoulême

Gostavas de saber todos os locais de Angoulême e de todo o mundo onde podes comer Steak Tartar? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Steak Tartar

Preço

Ingredientes

• Gemas de ovo

• Qty. 2 unidades (27g)

• Ketchup

• Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)

• Mostarda de Dijon

• Qty. 2 colheres de chá (10g)

• Molho Worcestershire

• Qty. 1 colher de chá (6g)

• Tabasco

• Qty. 2.5 travessões (1g)

• óleo de oliva

• Qty. 3 colheres de sopa (41g)

• Sumo de limão

• Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)

• Sal

• Qty. 5g

• Pimenta preta

• Qty. 2g

• Bife de lombo

• Qty. 1 libra (454g)

• Cebola amarela

• Qty. 0.5 unidade (35g)

• Cornichons

• Qty. 3 unidades (111g)

• Alcaparras

• Qty. 2 colheres de chá (6g)

• Salsa

• Qty. 0.25 monte (15g)