Bife Tártaro em Blois
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Cidade: Blois, 46 Rue Foulerie, 41000, France, Blois
Reservas, Assentos, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito
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Cidade: Blois, 21 rue des 3 Marchands, 41000, Blois, France
"Une halte après réservation (et être à l'heure svp)! Une arrivée de plat bien trop rapide à mon goût. Nous avons à peine eu le temps de trinquer au vi..."
Preço
Bife Tártaro preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de Ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
Azeite
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Suco de Limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Contra-filé
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola Amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
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