Steak Tartar em Dijon
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4.5
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Cidade: Dijon, 10 Rue Bannelier, Dijon I-21000, France
Aqui você encontra o cardápio do Le Bistrot Des Halles em Dijon. Atualmente, estão disponíveis 14 menus e bebidas no menu. As ofertas sazonais ou sema...
4.1
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Cidade: Dijon, 15 RUE VAUBAN, 21000, Dijon, France
Um extenso cardápio do Villa Vauban de Dijon com todos os 6 iguarias e bebidas, você encontra aqui na carta. Para ofertas sazonais ou semanais, entre...
3.3
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Cidade: Dijon, 2 Place Darcy | 2 Place Darcy, 21000, Dijon, France
Pessoal de serviço, Televisão, Acesso a cadeiras de rodas, Bar completo
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Cidade: Dijon, 10 rue Bannelier, 21000, Dijon, France
Opções veganas, Cadeiras altas disponíveis, Acesso a cadeiras de rodas, Cães permitidos
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Cidade: Dijon, 18 rue Sainte Anne | 19 Rue Berbisey, 21000, Dijon, France
Reservas, Crianças, Ocasiões especiais, Reuniões de negócios
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.