Steak Tartar em Peisey-Nancroix
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Cidade: Peisey-Nancroix, Peisey-Vallandry, Les Arcs, Bourg Saint Maurice, France, 73210, Peisey-Nancroix
"Hot choc is great but one day we got the bowls and one day plastic glasses so always ask for a bowlSelf serve restaurant serves good food but queue mo..."
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Cidade: Peisey-Nancroix, Plan Peisey | Hotel la Vanoise, 73210 Plan Peisey, France, Peisey-Nancroix
"Client de l'hôtel émeraude nous prenons un repas le midi dans ce restaurant , léger courant d'air malgré la proximité du chauffage . Mon ami à appréci..."
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.