Steak Tartar em Saint-Junien
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4.1
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4.1
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Cidade: Saint-Junien, Place Lenine, 87200 Saint Junien, France, Saint-Junien
"We stopped here for coffee late one morning and nabbed one of the tables on the terrace. It is positioned so that it blends into the environment - wit..."
3.5
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Reserva online
3.5
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Reserva online
Cidade: Saint-Junien, 57 boulevard Victor Hugo, 87200 Saint Junien, France, Saint-Junien
"Le menu du jour à !!de 15€ en terrasse avec d 'excellents produits frais et bien cuisinés, un service de qualité"
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.