Steak Tartar em Santa Cristina d'Aro
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Cidade: Santa Cristina d'Aro, Placa De L'Esglesia, Santa Cristina D'Aro I-17246, España, 17240, Santa Cristina d'Aro, Spain
"Perfect produce exquisitely presented. Add this to the relaxed and charming location together with professional and caring staff makes Can Roquet an i..."
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
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