Steak Tartar em Vers-Pont-du-Gard
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Cidade: Vers-Pont-du-Gard, 435 Route D'Uzes, Vers-Pont-du-Gard, France
"Excellent as previous times"
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Cidade: Vers-Pont-du-Gard, 435 Route d Uzes | Ancienne gare, 30210 Vers-Pont-du-Gard, France
"Excellent restaurant, bien caché sur le chemin vers le pont du Gard. Terrasse magnifique sur les anciens rails et au milieu de la nature. Plats copieu..."
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.