Steak Tartar em Villard-de-Lans
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4.5
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Reserva online
4.5
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Cidade: Villard-de-Lans, 232 avenue du General de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans, France
"Excellent time in this beautiful place. Cuisine and service to the top"
3.5
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3.5
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Cidade: Villard-de-Lans, route des Geymonds, 38250 Villard-de-Lans, France
"C'est un petit restaurant sympa situé sur la route de Corrençon. Le menu est simple mais très bon et les produits sont frais. Le service est impeccabl..."
Preço
Steak Tartar preço média:
18 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 colheres de sopa (43g)
Mostarda de Dijon
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 travessões (1g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sumo de limão
- Qty. 3.5 colheres de sopa (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta preta
- Qty. 2g
Bife de lombo
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola amarela
- Qty. 0.5 unidade (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 colheres de chá (6g)
Salsa
- Qty. 0.25 monte (15g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.