Stifado em Augsburg

Gostavas de saber todos os locais de Augsburg e de todo o mundo onde podes comer Stifado? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Stifado

Preço

Ingredientes

• Bife de acém

• Qty. 1 quilograma (1,000g)

• Echalotes

• Qty. 750 gramas (750g)

• Purê de tomate

• Qty. 1 colher de sopa (16g)

• Vinho tinto

• Qty. 0.75 xícara (176g)

• Vinagre de vinho tinto

• Qty. 4 colheres de sopa (60g)

• Alho

• Qty. 4 cravo (12g)

• Folhas de louro

• Qty. 2 unidades (1g)

• Canela

• Qty. 1 grudar (3g)

• Cravos

• Qty. 5 unidades (1g)

• Bagas de pimenta Jamaica

• Qty. 2 colheres de chá (4g)

• Sal

• Qty. 12g

• Pimenta

• Qty. 6g