Stifado
Ingredientes
Carne De Peito
Qty. 1 quilograma (1,000g)
Chalotas
Qty. 750 gramas (750g)
Purê De Tomate
Qty. 1 colher de sopa (16g)
Vinho Tinto
Qty. 0.75 xícara (176g)
Vinagre De Vinho Tinto
Qty. 4 colheres de sopa (60g)
Alho
Qty. 4 cravo (12g)
Folhas De Louro
Qty. 2 unidades (1g)
Canela
Qty. 1 grudar (3g)
Cravos-Da-Índia
Qty. 5 unidades (1g)
Bagas De Pimenta-Da-Jamaica
Qty. 2 colheres de chá (4g)
Sal
Qty. 12g
Pimenta
Qty. 6g
Preço
Stifado preço média:
15 €