Tonkatsu em Barcelona
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4.3
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Cidade: Barcelona, Joan Gueell, 166, 08028, Barcelona, Spain
Adequado para vegetarianos, Retirar, Assentos, Serve álcool
4.8
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Cidade: Barcelona, Passatge De Lluis Pellicer 15, 08036, Barcelona, Spain
"Gran lugar, grandes sabores, para recomendar"
4.1
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Cidade: Barcelona, Valencia,290, 08007, Barcelona, Spain
Adequado para vegetarianos, Opções veganas, Retirar, Acessível para cadeiras de rodas
4
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Cidade: Barcelona, Carrer Balmes, 55, 08001, Barcelona, Spain
Reservas, Acessível para cadeiras de rodas, Ar condicionado, Cartão Visa
4.2
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Cidade: Barcelona, Carrer Del Comte Borrell, 145, 08001 Barcelona, Spain
"Increíblemente auténtico japonés. Definitivamente volveré a comer aquí. Servicio perfecto, excelente sabor y excelente precio. Muy recomendado."
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Preço
Tonkatsu preço média:
13 €
Ingredientes
Lombo de porco sem osso
- Qty. 24 onças (680g)
Sal Grosso
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 0.5 xícara (63g)
Ovos
- Qty. 4 unidades (200g)
Pão Ralado Panko
- Qty. 1.5 xícaras (90g)
Óleo Vegetal
- Qty. 1 colher de sopa (14g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (70g)
Dashi
- Qty. 2 xícaras (466g)
Mirin
- Qty. 0.33 xícara (78g)
Molho de soja
- Qty. 0.33 xícara (85g)
Cebolinha
- Qty. 5 unidades (69g)
Limão
- Qty. 0g
Sementes de gergelim
- Qty. 0g
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.