Tonkatsu em Jette
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Cidade: Jette, Rue Henri Werrie 61, Jette, Belgium
"Tempura is een kunst en bij Ninja begrijpen ze die perfect."
Preço
Tonkatsu preço média:
12 €
Ingredientes
Lombo de porco sem osso
- Qty. 24 onças (680g)
Sal Grosso
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 0.5 xícara (63g)
Ovos
- Qty. 4 unidades (200g)
Pão Ralado Panko
- Qty. 1.5 xícaras (90g)
Óleo Vegetal
- Qty. 1 colher de sopa (14g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (70g)
Dashi
- Qty. 2 xícaras (466g)
Mirin
- Qty. 0.33 xícara (78g)
Molho de soja
- Qty. 0.33 xícara (85g)
Cebolinha
- Qty. 5 unidades (69g)
Limão
- Qty. 0g
Sementes de gergelim
- Qty. 0g
Avaliação
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