Tonkatsu em Petaluma
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Cidade: Petaluma, North McDowell Boulevard, Petaluma, 94954, United States Of America
"The BEST rice and tempura you'll find in town, and I've been everywhere. If you care about actual drip tempura and traditional sushi gohan, this is wh..."
3.1
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Cidade: Petaluma, 107 Boulevard North, 94952, Petaluma, United States
AMEX, Cartão Visa, Cerveja, Vinho
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Cidade: Petaluma, 20 E Washington St, Petaluma, CA 94952, United States
Sushi, Asiático, Grade, Asiático, Churrasco
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Cidade: Petaluma, 20 Washington St, Petaluma, United States
Sushi, Asiático, Grade
Preço
Tonkatsu preço média:
13 €
Ingredientes
Lombo de porco sem osso
- Qty. 24 onças (680g)
Sal Grosso
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 0.5 xícara (63g)
Ovos
- Qty. 4 unidades (200g)
Pão Ralado Panko
- Qty. 1.5 xícaras (90g)
Óleo Vegetal
- Qty. 1 colher de sopa (14g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (70g)
Dashi
- Qty. 2 xícaras (466g)
Mirin
- Qty. 0.33 xícara (78g)
Molho de soja
- Qty. 0.33 xícara (85g)
Cebolinha
- Qty. 5 unidades (69g)
Limão
- Qty. 0g
Sementes de gergelim
- Qty. 0g
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.