Samosa Vegetal em Santa Clarita
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Cidade: Santa Clarita, 2400 Walnut Street, Santa Clarita, 91321, United States Of America
O restaurante de Santa Clarita oferece 10 diferentes menus e bebidas no menu a um preço médio de 10 €.
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Cidade: Santa Clarita, 28112 Bouquet Canyon Rd, Santa Clarita, CA 91350, United States
Indiano
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Cidade: Santa Clarita, 24201 Town Center Drive, Santa Clarita, 91355, United States Of America
Indiano, Almoço, Grade
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Cidade: Santa Clarita, 24201 Town Center Drive, Santa Clarita, 91355, United States Of America
Paquistanês, Indiano, Almoço
Preço
Samosa Vegetal preço média:
5 €
Ingredientes
Farinha de Uso Geral
- Qty. 2 xícaras (250g)
Sal
- Qty. 1.5 colheres de chá (9g)
Ghee
- Qty. 0.25 xícara (51g)
Água
- Qty. 10 colheres de sopa (148g)
Batatas para assar
- Qty. 3 unidades (639g)
Cebola
- Qty. 1 xícara (160g)
Gengibre Fresco
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Serrano
- Qty. 1 unidade (6g)
Coentro
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Masala
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Sementes de Cominho
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Pimenta preta
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Ervilhas Verdes
- Qty. 1 xícara (145g)
Folhas de coentro
- Qty. 0.25 xícara (4g)
Iogurte natural
- Qty. 1 xícara (245g)
Folhas de hortelã
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Cebola verde
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Suco de Limão
- Qty. 1 colher de sopa (15g)
Chutney
- Qty. 1 servindo (20g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Esta receita foi ótima!! Mas, descobri que você deve usar apenas 3 batatas. Quando peguei meu primeiro samosa, tudo o que consegui sentir foi o gosto das batatas. E você deve adicionar Tony Chachere's.
Bom, mas não ótimo. Para o esforço, ainda prefiro a receita de samosa da Kimber encontrada neste site que pede carne de cordeiro, eu apenas substituo por frango moído e uso wrappers de wonton.
Receita muito boa e saborosa. Fiz algumas alterações usando porções iguais de batatas brancas e doces, depois as amassei para que se encaixassem melhor na embalagem de wonton.