Receita de Tacos

Para começar esta receita, primeiro douro a carne moída em uma frigideira com um pouco de cebola picada e alho. Esta etapa é crucial para construir a profundidade do sabor na carne. Meus pais sempre me disseram para deixar a carne cozinhar em seu próprio suco para permitir que os sabores se misturem.

Em seguida, adiciono minha mistura secreta de especiarias à mistura de carne. É aqui que a mágica acontece na receita. Meus avós usavam uma combinação de cominho, pimenta em pó, páprica e um toque de cayenne para um toque picante. Eles sempre diziam que o segredo de um bom taco está no tempero.

Depois que a carne estiver completamente cozida e temperada à perfeição, é hora de montar os tacos. Aqueço algumas tortillas de milho em uma frigideira para torná-las maleáveis. Minha família sempre preferiu tortillas de milho pelo seu sabor e textura autênticos. Em seguida, recheio as tortillas com a carne temperada e as cubro com coberturas frescas como alface ralada, tomate picado e um pouco de queijo.

Finalmente, gosto de adicionar uma colher de creme de leite e um pouco de limão para finalizar os tacos. Esta receita é um trabalho de amor que me lembra o tempo passado na cozinha com minha família, compartilhando histórias e transmitindo nossas tradições culinárias. Os tacos sempre terão um lugar especial no meu coração como uma amada receita de família que continuarei a valorizar e compartilhar com os outros.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Welcome to our culinary corner, where timeless traditions blend with modern flair. Here, we breathe new life into classic recipes, combining the wisdom of traditional cooking with contemporary tastes. Each dish is a celebration of cultural heritage, tailored for today's dynamic lifestyle. Whether you're reconnecting with your roots or exploring the rich tapestry of global cuisines, you've found the perfect spot. Dive into our collection and let's make culinary history together, one recipe at a time.

Ingredientes

• Carne de porco moída

• Art: Meat Qty. 1 libra (454g)

• Uvas-passas douradas

• Qty. 2 colheres de sopa (18g)

• Azeitonas

• Qty. 0.25 xícara (34g)

• Pimentão vermelho doce

• Qty. 0.5 unidade (60g)

• Cebola

• Qty. 0.25 unidade (28g)

• Agave

• Qty. 1 colher de chá (7g)

• Água

• Qty. 0.25 xícara (59g)

• CASCA DE TACOS

• Qty. 8 unidades (102g)

• Sal

• Qty. 5g

• Pimenta

• Qty. 2g

Tacos

Preço