Receita de Sorvete

Para começar minha receita, você vai precisar de algumas frutas maduras. Gosto de usar morangos frescos, mangas ou pêssegos para obter aquela doçura natural. Não se esqueça de um pouco de açúcar e suco de limão para realçar esses sabores. Bem, eu sei que algumas pessoas gostam de usar uma sorveteira sofisticada para fazer seu sorvete, mas querido, tudo que você realmente precisa é de um bom e velho liquidificador.

Em seguida, bata suas frutas com um pouco de água até obter um purê homogêneo. Prove e ajuste a doçura se necessário. Despeje a mistura em um prato raso e leve ao freezer. A cada hora, pegue um garfo e mexa bem para evitar a formação de cristais de gelo. Este é o segredo para um sorvete macio e cremoso, como a mamãe costumava fazer.

Depois de algumas horas, seu sorvete deve estar bom e congelado. Coloque em tigelas ou cones e decore com um pouco de hortelã fresca ou uma fatia de fruta. Agora, relaxe e aproveite os frutos do seu trabalho, literalmente! Esta receita de sorvete é perfeita para os dias quentes de verão ou sempre que você precisar de um deleite refrescante. Acredite em mim, sua família logo estará implorando pela receita.