Receita de Sashimi

Primeiro, você vai precisar de um peixe fresco. Gosto de usar um bom pedaço de atum ou salmão de qualidade para sushi no meu sashimi. Certifique-se de obtê-lo de uma fonte confiável para saber que é seguro comer cru. Sempre digo aos meus filhos: 'Você precisa começar com os melhores ingredientes se quiser o melhor resultado final.' Esse é o meu segredo para uma receita deliciosa de sashimi! Em seguida, você precisará cortar o peixe bem fininho. Gosto de usar uma faca afiada e cortar em um ângulo ligeiro para obter aquelas fatias perfeitas, finas como papel. Leva um pouco de prática, mas uma vez que você pegar o jeito, estará cortando sashimi como um profissional! Sempre lembro aos meus filhos para terem cuidado com facas na cozinha. Segurança em primeiro lugar, sempre! Agora, para o toque final na minha receita de sashimi, gosto de regar com um pouco de molho de soja e polvilhar algumas sementes de gergelim e cebolinha. Isso adiciona a quantidade certa de sabor ao peixe fresco. E deixe-me dizer, quando meus filhos me veem dando os toques finais no meu sashimi, eles não veem a hora de se deliciar! Eles sempre pedem a receita, mas digo que é um segredo de família que não pode ser compartilhado. E aí está, meu querido! Minha receita especial de sashimi que fará suas papilas gustativas dançarem de alegria. Apenas lembre-se, a chave para um bom prato é o amor e um toque de ousadia na cozinha. Aproveite!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bem-vindo! Na minha cozinha, a tradição encontra a criatividade. Cada receita conta uma história, misturando novos sabores com raízes clássicas. Vamos cozinhar pratos que alimentam o corpo e a alma, trazendo alegria, risos e calor. Junte-se a esta aventura culinária, onde cada mordida celebra a vida!

Sashimi

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