Receita de Lula

Passo 1: Comece pré-aquecendo o óleo em uma frigideira ou panela funda e pesada. É importante aquecer o óleo a 365 graus F (180 graus C) para obter a crocância perfeita para as lulas.

Etapa 2: Enquanto o óleo esquenta, pegue uma tigela média e misture a farinha, o sal, o orégano e pimenta preta. Esta mistura adicionará a quantidade perfeita de sabor às lulas.

Etapa 3: Passe a lula pela mistura de farinha e temperos, garantindo que cada pedaço fique uniformemente revestido. Esta etapa é crucial para criar um exterior crocante que complemente a tenra lula por dentro.

Etapa 4: Coloque com cuidado a lula revestida no óleo quente e frite por 2 a 3 minutos ou até que fique levemente dourada. É importante não cozinhar demais a lula, pois ela ficará dura e mastigável.

Passo 5: Assim que a lula estiver perfeitamente cozida, retire-a do óleo e coloque-a sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Isso garantirá que seu prato fique leve e crocante.

Passo 6: Sirva a lula frita com rodelas de limão ao lado. O sabor cítrico do limão vai elevar os sabores do prato e deixar seus convidados querendo mais.

Espero que você goste de criar este prato tanto quanto eu. Lembre-se de que cozinhar é experimentar e adicionar seu toque pessoal a cada receita. Bom apetite!.