Receita de Almôndegas

Antes de mais nada, cubra uma assadeira com papel alumínio e dê uma leve borrifada de spray de cozinha. Agora, em uma tigela pequena, mergulhe algumas migalhas de pão no leite por cerca de 20 minutos. Enquanto isso acontece, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe as cebolas até ficarem translúcidas e macias, como as bochechas dos meus pequenos depois de um dia ao sol.

Em uma tigela grande, misture sua carne de vaca e de porco. Depois, adicione as cebolas cozidas, a mistura de migalhas de pão, alguns ovos, salsa, alho, sal, pimenta-do-reino, flocos de pimenta vermelha, tempero de ervas italianas e queijo parmesão. Misture tudo muito bem com uma espátula de borracha, cubra e coloque na geladeira por cerca de uma hora. Isso permitirá que os sabores se integrem, como meus filhos em um concerto escolar.

Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o forno a 220 graus C (425 graus F). Agora, umedeça suas mãos e comece a formar a mistura de carne em pequenas bolas de cerca de 3,8 cm de diâmetro. Coloque-as na assadeira e deixe assar no forno até que estejam douradas e bem cozidas, cerca de 15 a 20 minutos.

Aí está, querida! Sirva essas almôndegas com um pouco de massa ou em um sanduíche e veja seus entes queridos devorarem-nas mais rápido do que meus pequenos com um prato de biscoitos. Aproveite!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bem-vindo ao nosso blogue de receitas, onde os sabores reconfortantes e uma pitada de humor se misturam na perfeição. Como alguém que aprecia a arte de cozinhar e a alegria de partilhar, estou encantada por tê-lo aqui. Na minha cozinha, a tradição encontra-se com a criatividade, e cada receita é uma história à espera de ser contada. Através destes pratos, espero inspirá-lo a experimentar novos sabores, honrando ao mesmo tempo os clássicos intemporais. Juntos, vamos criar refeições que não só satisfazem a nossa fome, mas também enriquecem as nossas almas com risos e calor. Bem-vindo à nossa aventura culinária, onde cada dentada é uma celebração da rica tapeçaria da vida.

Ingredientes

• Cervejas

• Qty. 24 onças (680g)

• Salsa de churrasqueira

• Art: Condiments Qty. 10 onças (284g)

• Almôndegas

• Qty. 30 unidades (2,550g)

Almôndegas

Preço