Receita de Salada De Ovo

Para recriar a sua receita clássica, comece fervendo e descascando seis ovos. Assim que estiverem frios, corte-os em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela de mistura. Em seguida, pique finamente um pouco de aipo e cebola roxa para adicionar crocância e sabor. Não se esqueça de adicionar uma colher de sopa de endro fresco para dar aquele toque extra de sabor herbáceo.

Em uma tigela separada, misture um quarto de xícara de maionese, uma colher de sopa de mostarda Dijon e um pouco de suco de limão. Este molho azedo reunirá toda a receita e dará aquele gosto tradicional de salada de ovos. Despeje o molho sobre os ovos picados e os legumes, e dobre suavemente tudo junto até ficar bem combinado.

Para um toque moderno, você também pode adicionar abacate picado ou uma pitada de páprica defumada. Experimente diferentes ervas e temperos para tornar a receita sua. Sirva a salada de ovos sobre uma cama de vegetais verdes, em um sanduíche ou até mesmo como um molho com alguns biscoitos. Aproveite os sabores do passado com esta receita atemporal de salada de ovos.