Receita de Frango Assado

Agora, quando faço meu Frango Assado, começo temperando a ave com uma mistura de alho em pó, cebola em pó, páprica e um pouquinho de açúcar mascavo. Gosto de deixá-lo marinar por pelo menos algumas horas, para que todos esses sabores possam realmente penetrar. Enquanto isso, gosto de pensar em todas as travessuras que meus filhos costumavam fazer quando eram mais novos.

A seguir, eu pré-aqueça meu forno e deixe minha churrasqueira pronta para usar. Coloco o frango no espeto e deixo cozinhar bem devagar por cerca de uma hora e meia, regando de vez em quando com uma mistura de manteiga derretida e mel. O cheiro que enche minha cozinha nessa época me leva de volta à minha infância, quando minha mãe cantava músicas gospel enquanto cozinhava.

Depois que o frango está perfeitamente dourado e cozido, deixo descansar alguns minutos antes de cortá-lo. pronto para servir. Gosto de servir com alguns legumes assados ​​e um biscoito fofinho como acompanhamento. Essa receita de Frango Assado sempre faz sucesso com minha família, e adoro vê-los saborear uma refeição que traz tantas lembranças.

Então aí está, minha famosa receita de Frango Assado que com certeza fará sucesso na sua mesa de jantar também. Apenas lembre-se de colocar um pouco de amor e alma nisso, assim como minha mãe costumava fazer. Boa cozinha, pessoal!.