Loco - Almada
Loco
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O que adoramos no Loco: o serviço foi realmente ótimo! Das 17 porções do menu, metade estava muito boa ou excelente, mas no geral não foi suficiente para justificar o preço ou para ser considerado digno de Michelin.
O restaurante e o gerente são incríveis! Devido ao trânsito terrível e a uma experiência ruim de viagem de Porto a Lisboa, conseguiram nos acomodar na noite seguinte, e não na que havíamos reservado – algo que todos sabemos ser quase impossível em um restaurante com estrela Michelin! Então, muito obrigado novamente! Desde a entrada, a experiência vale totalmente a pena! A comida é excelente, o espaço aberto onde se pode ver os chefs trabalhando faz parte do momento que você vai lembrar e apreciar neste restaurante. Se puder pagar o preço, por favor, faça, pois vale muito a pena. Cada chef que sai com seu “momento” tem orgulho da obra de arte e da peça elaborada que você tem a chance de experimentar. Obrigado a todos pelo trabalho incrível e pelo vasto conhecimento em vinhos.
Nossa visita ao Loco foi maravilhosa! O serviço foi de alto nível e todos os pratos nos foram explicados em inglês. Ingredientes regionais de alta qualidade são utilizados, fazendo uma homenagem à culinária portuguesa. Tudo foi simplesmente incrível em termos de sabor! O brócolis grelhado com molho lactofermentado foi um dos vários destaques! Tudo estava cuidadosamente organizado e nos sentimos imediatamente em casa! Agradecemos à grande equipe do Loco por nos proporcionar uma noite maravilhosa em Lisboa. Adoraríamos voltar. PS: as alergias são levadas em consideração!
O restaurante é muito acolhedor e possui uma atmosfera agradável. Há espaço suficiente entre as mesas, proporcionando muita privacidade. A equipe é extremamente atenciosa, e cada prato é bem explicado pelos chefs. A comida apresenta diversas técnicas de ponta (parabéns à equipe), e é impressionante vê-los preparando cada prato. No entanto, notamos que faltava um pouco de sabor em comparação com restaurantes similares que já visitamos.
Uma jóia culinária desta grande cidade. Atrás da Igreja das Estrelas, apenas estrelas Michelin podem brilhar. Um serviço absolutamente impecável. Os garçons se movem no espaço como bailarinas de um dos balés de Tchaikovsky. A cozinha limpa e arrumada, onde os chefs trabalham com a precisão de um relógio suíço. A experiência de 17 pratos é uma verdadeira viagem culinária dos sentidos. A apresentação, o sabor e as explicações dadas para cada prato são como um conto de fadas mágico. Uma viagem a Lisboa não está completa sem uma visita a esta instituição culinária, se puder pagar. Bravo pela excelência.
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