Monverde - Amarante
Monverde
Descrição
No Monverde, a paisagem e a mesa encontram-se para criar momentos memoráveis. Instalado num cenário cuidado, o restaurante celebra vinhos portugueses com uma carta selecionada e provas harmonizadas, enquanto a cozinha serve especialidades que vão do polvo suculento ao rack of lamb pensado para partilhar. O espaço convida a começar no bar com um copo, prolongar-se em mesas com vista e a completar o dia no spa ou junto das piscinas. Atmosfera cuidada, propostas de menu que privilegiam produto local e uma equipa empenhada em tornar cada refeição especial — venha saborear o que a região tem de melhor no Monverde.
Imagens
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Reserve com antecedência: noites com eventos enchem, indique preferências e verifique disponibilidade de pratos populares.
Avaliações
Avaliações elogiam vistas, vinho e alguns pratos (cordeiro, polvo), mas apontam serviço inconsistente, esperas e itens do menu por vezes esgotados.
Ou deste Serviço restaurante foi excelente! Se encaixa que você estava atento mudo, comida mudo saboreada atmosfera muito agradável. Parabens!
Um amigo e eu ficamos no Monverde em abril de 2018 por cinco noites em um quarto Superior Bath. Não conseguimos expressar o quanto aproveitamos nossa estadia. Decidimos não alugar carro para explorar as vinícolas sem nos preocupar com direção. A equipe do Monverde providenciou nosso transporte de e para o aeroporto do Porto. Na verdade, usamos o motorista do aeroporto para todas as nossas necessidades de transporte: uma visita a Amarante, ao centro de vinificação Monverde em Vila Cova da Lixa e uma viagem pelo Vale do Rio Douro. A equipe do Monverde respondeu pacientemente todos os nossos e-mails antes da chegada, e conseguimos reservar experiências de vinho e spa com antecedência. O spa é pequeno, mas possui tudo o que é necessário para meio dia ou dia agradável: piscinas interna e externa, sauna, banho a vapor e tratamentos maravilhosos. Todas as manhãs, ficávamos animados com o café da manhã que incluía ovos, carnes, salsichas, porco, queijos, iogurte, granola, frutas, sucos frescos e, o melhor de tudo, o espumante seco da Quinta da Lixa! Recebíamos uma garrafa no nosso quarto todas as tardes. Estou ansiosa para voltar ao Monverde em uma futura viagem a Portugal. Obrigada por tornar nossa estadia tão maravilhosa! Linda Marcia
Adorámos o nosso quarto e a vista fantástica. Gostámos muito das refeições no restaurante. O buffet de pequeno-almoço oferecia uma boa variedade. Também fizemos uma prova de vinhos, onde aprendemos bastante e provámos três vinhos harmonizados com comida.
Menu
Entradas
Couvert – Seleção De Pães, Manteigas Compostas, Azeite, Azeitonas Marinadas E Mousse De Atum E Manjericão4 €
Sopa De Legumes Frescos Da Horta9 €
Atum Braseado Com Aveludado De Pêra Bêbeda E Molho De Vinho Do Porto14 €
Portobello Recheado De Espinafre E Espargos Com Crumble De Broa12 €
Salada De Endívias Com Falafel De Beterraba E Molho Tahine De Mel De Rosmaninho11 €Peixes / Fish
Arroz Caldoso De Peixe Perfumado Com Coentros19 €
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FAQ
Mais informações
Alguns hóspedes combinam estadia, spa e prova de vinhos numa mesma reserva para alinhar horários: reservar o tratamento de spa antes do jantar muitas vezes permite uma experiência de harmonização mais tranquila e maior disponibilidade de pratos sazonais.
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