Defanti - Menu

Was verbindet die idyllische Landschaft von Lavorgo mit herzhaften Aromen und traditioneller Kochkunst? Das Defanti schafft diese Verbindung auf unvergleichliche Weise – hier treffen hausgemachte Gnocchi und zarte Cordon Bleu auf frische Zutaten und typisch italienische Leichtigkeit. Das Menü spiegelt die Seele des Tessins wider: Von würzigem Risotto über hausgemachte Ravioli bis zu verführerischen Desserts begleiten Sie regionale Spezialitäten und erlesene Weine aus der Umgebung. Ein kulinarisches Erlebnis, das Lust macht, jeden Bissen zu genießen und Neues zu entdecken.

Uma visão abrangente de todos os 32 menus e bebidas pode ser encontrada aqui no cardápio do Defanti em Anzoni.