Menu - Carnívora
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Uma visão completa de todos os 39 pratos e bebidas pode ser encontrada aqui no cardápio do Carnívora em Badajoz.
Imagens de comida
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Frios
Jamón De Bellota 100% Ibérico Maldonado (Elaboración Arcano)
Lomo Doblado En Manteca
Steak Tartar De Retinta
Anchoa Costera Del CantábricoTacos
Tacos De Rés
Taco De CamarãoLa Mar De Sugerencias
Sortido De CroquetesPeixes
Bacalao Dorado
Pulpo A La Brasa Con Patata, Pimentón Y Mahonesa De Kimchi
Taco De Atún A La Brasa Con Parmentier De Coliflor Y Trufa
Tempura De Merluza Con Salsa Tártara
Tataki De Atún Rojo Chutney De Tomate Y Mayonesa NikkeiFavoritos Do Almoço
Aguachile De CamarãoSurtido De Pan
Pan ArtesanoSobremesas
Tarta De Galleta De Chocolate
Bizcocho De Lotecon CaoMassas E Risotos
Risoto De Boleto E TrufaPequeños Delitos
Nosso Bolo De QueijoEntrante
Carpaccio De Vaca Madurada
Espárragos Verdes A La Brasa Con Torta De La Serena Y Jamón IbéricoRecién Pescados
Morrillo De Bacalao En TempuraRed Lobster Jars
MargaritoSmoothies Y Blendies
FresónPratos
Pescado Salvaje A La BrasaZona Atún Rojo “Balfegó”
Carpaccio De Ventresca De AtúnPara Começar
Ensalada De Torta De La Serena Con Aceite De Hierbas
Burrata Di Lapuglia Con Chutney De Tomate Y Albahaca
Guacamole Terminado En Mesa
Ensaladilla De Atún Rojo Con Helado De Wasabi
Carnivora Sushi (2 Pax)
Ensalada De Langostinos De Sanlúcar Y Pico De Gallo
Poke Bowl De Atún, Aguacate Y Fruta De TemporadaQuentes
Escalivada De Verduras Con Ajo Y Aceite (Opción Vegano)
Medallones De Berenjena En Tempura Con Miel O Salmorejo
Arroz Meloso Con Fondo De Carabinero Y Gambones
Arroz Ibérico (2 Pax)
Carrilleras De Vaca Y Reducción De Sus Propios Jugos
Wok De Udon (Pasta Japonesa) Con Ibérico Y Verduritas
Costilla De Vaca A Baja Temperatura (2 Pax)Suplementos
Suplemento TerrazaGelados
Bombones HeladosFrios
Torta De La Serena "Cremosito"
Ceviche De Corvina Y CítricosNotes
Solicite Información Sobre AlérgenosCarnes Terneras Ternera Retinta
Entrecot (400/450 G)
Solomillo (300/350 G)Pratos Principais
Carnitas De TerneroPostres Caseros
Torrija Sobre Crema De Café Y Helado
Delicia De Chocolate Y Crujiente De AlmendraVaca Madurada Retinta
Entrecot (450/500 G)Entradas
Tartar De Tomate Y AguacateCarnes E Peixes
Lomo De Bacalao A La Bilbaina







