Départ - Menu

#15 - Cafés - Béthune, Gourmet, Francês
Pratos: 11
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Menu

Uma visão completa de todos os 11 menus e bebidas você encontra aqui no cardápio do Départ de Béthune.

Entrada Plat Sobremesa

Imagens de comida

Imagens
Départ Comida Départ Comida Départ Comida Départ Comida

Menu

  • Entrada

    Foie Gras Poêlé Salpicons De Légumes Et Figues Confites À La Grenadine
    Foie Gras Poêlé Salpicons De Légumes Et Figues Confites À La Grenadine
    Poisson Rouge, Tartare Aux Deux Saumons, Crème Guacamole Et Mesclun De Salade
    Poisson Rouge, Tartare Aux Deux Saumons, Crème Guacamole Et Mesclun De Salade
    Carpaccio De Saint-Jacques Et Radis Multicolores, Trait D'huile D'olive De Once
    Carpaccio De Saint-Jacques Et Radis Multicolores, Trait D'huile D'olive De Once

  • Plat

    Dodine De Caille Fermière Désossée Farcie, Pommes De Terre Grenaille Fumées Par Nos Soins
    Dodine De Caille Fermière Désossée Farcie, Pommes De Terre Grenaille Fumées Par Nos Soins
    Filet De Turbot Sur Crème De Cèpes Et Galettes De Pommes Charlotte
    Filet De Turbot Sur Crème De Cèpes Et Galettes De Pommes Charlotte
    Dos De Bar De Ligne Sur Étuvée De Blanc De Poireaux, Émulsion Ratte Du Touquet
    Dos De Bar De Ligne Sur Étuvée De Blanc De Poireaux, Émulsion Ratte Du Touquet

  • Sobremesa

    Nouveau Monde En Chocolat Pur Caraïbe
    Nouveau Monde En Chocolat Pur Caraïbe
    Parfait Glacé Fruits Exotiques
    Parfait Glacé Fruits Exotiques
    Ananas Rôti De L'ile De La Réunion, Crème Glacée Coco
    Ananas Rôti De L'ile De La Réunion, Crème Glacée Coco

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Hambúrguer

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