Menu - Audrey's
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Uma visão completa de todos os 22 pratos e bebidas você encontra aqui no cardápio do Audrey's de Calp.
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Aperitivos Para Compartilhar
Gamba Roja De Denia15 €Entrantes Calientes
Zamburiñas Con Marinera, Pesto Y Acedera16 €
Menestra De Verduras Con Fondo Untuoso De Cebollino12 €
Escabeche Templado De Langostinos, Minizanahorias Y Cebolletas16 €
Borreta De Bacalao 2.0 14€Massa
Arroz Meloso De Gamba Roja De Dénia18 €
Arroz De Pieles De Bacalao, Cebolla, Coliflor Y Ajos Tiernos16 €
Arroz De Berberechos Con Wasabi, Algas Y Lima15 €
Arròs Del Senyoret 2.0 19,5€Peixes
Rape Macerado Con Espinacas, Macadamia Y Patata-Comino Y Cilantro25 €
Rodaballo Con Limón, Tirabeques Y Esclafolls25 €
Salmonetes Con Consomé De Sus Espinas Y Mandarina23 €
Bonito Con Pimientos Asados, Tartar De Bonito Y Mayonesa Cítrica20 €Carnes
Paletilla De Cordero Lechal Con Berenjenas, Yogur Y Menta25 €
Black Angus Con Chirivía, Hinojo Y Trigueros26 €
Solomillo De Ternera Con Puré De Patata Ratte Y Salteado De Coles26 €
Pollo De Corral Con Maíz Y Huitlacoche23 €Tapas Frias – Tapas Frias
Entrantes Fríos
Ensalada De Cangrejo Real Con Mayonesa De Kimchi, Encurtidos Y Aguacate15 €
Tomate “20 Horas” Con Sardina Ahumada Y Caldo De Tomate Seco14 €
Espárragos Blancos Con Crema Marina, Anchoas Y Pasas12 €
Berenjena Ahumada Con Ñoquis De Queso De Cabra Y Dashi De Mojama12 €
Ofertas
Ofertas exclusivas do restaurante: Pollo De Corral Con Maíz Y Huitlacoche -70% por 7 € !