Verdenero Osteria Contadina - Menu completo

Degustazione di 5 salumi che abbiamo in dispensa

Battuto di scamone, olio EVO e ribes marinati al merlot

Con miele e confettura a km0

Servite nella loro confezione da 50gr con crostini e burro

Crumble al pecorino toscano ed aglio rosso

Cotoletta con doppia costina di suino km0 impanata e servita con patate al forno (o contorno del giorno)

Con polenta rustica al suo fianco

Con songino e raspadura lodigiana igp, patate al forno

Con caponatina di verdure e foglie di pane carasau

Selezione di salumi a km0 con formaggi nostrani

Con acciughe del cantabrico

Dai 500gr in su, contorno del giorno incluso