Stéphane Derbord - Dijon
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Reserva de mesa para Stéphane Derbord
Stéphane Derbord
★ 4.1 / 5 (2730 Avaliação)
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A carta do Stéphane Derbord em Dijon inclui cerca de 29 diferentes pratos e bebidas. Em média você paga cerca de 27 € por um prato ou bebida.
Último update: 17.01.2026
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★ 4.1 / 5 por 2730 Avaliação
Entrada
Le Tube De Sandre Fumé Par Nos Soins, Julienne De Légumes Croquants, Pommes Vertes Et Cazette Du Morvan25 €
Les Huîtres Spéciales Sorlut, Crème Balsamique, Échalotes Confites, Toast Au Foie Gras32 €
Les Escargots De Bourgogne, Pain Perdu Au Lait D’ail, Crème Cocos Blancs, Anis Sauvage, Huile De Persil Plat26 €Plat
Les Queues De Langoustines Croustillantes, Julienne De Seiche Bretonne, Riz Vénéré, Fumet À La Pistaches42 €
La Tourte De Faisan Au Foie Gras Et Truffes De Bourgogne, Étuvée De Chou Vert46 €
Le Paleron De Bœuf Charolais Cuit Fondant, Jus Brun Et Chutney D’oignons, Tagliatelles De Carottes Bio À La Moutarde30 €
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Este restaurante oferece
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