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Avaliação da contribuição Foi User um Flor de Sal magnífico:
De passagem pelo Entroncamento e numa pesquisa rápida, decidimos ir ao Flor de Sal. Fomos recebidos de maneira eficiente e felizmente tínhamos uma mesa disponível para nós (o que nem sempre é fácil, por isso recomendo fazer reserva). Entramos e ficamos surpresos com a decoração e originalidade do espaço, em cada detalhe. Analisamos o cardápio e escolhemos o bife à cortador e o robalo (ambos deliciosos). Para a sobrem... Ver todos os feedbacks.
O que Ana Ramos não gosta no Flor de Sal:
Pedimos arroz de pato. Não gostamos da versão que foi dada ao prato em termos de preparação: a camada de arroz inferior tinha um sabor muito forte de massa de pimentão e o arroz da camada superior (sobre o pato desfiado) parecia ser de trufas, além de não ser o mesmo tipo de arroz (em termos de textura e grão) do arroz na camada inferior do tacho. Ver todos os feedbacks.
Experiência fantástica, desde a comida ao serviço. Sabores, texturas, tudo perfeito e na medida certa...cozinha incrível. Ambiente acolhedor. Simpatia, atenção e cuidado. Parabéns à chefe e a toda a equipe. Com certeza voltarei.
Procura por uma experiência incrível? Momento super agradável e muito criativo.
Pedimos arroz de pato. Não gostamos da versão que foi dada ao prato em termos de preparação: a camada de arroz inferior tinha um sabor muito forte de massa de pimentão e o arroz da camada superior (sobre o pato desfiado) parecia ser de trufas, além de não ser o mesmo tipo de arroz (em termos de textura e grão) do arroz na camada inferior do tacho.
Foi a nossa primeira experiência e só temos coisas boas a destacar. Simpatia e profissionalismo num ambiente acolhedor e agradável. A comida estava deliciosa e bem temperada, assim como as entradas e sobremesa. Vamos voltar com certeza.
Em tudo... A decoração, a simpatia dos funcionários, a qualidade e apresentação dos pratos. A voltar...
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