Origens - Évora
Origens
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Nesta site, você encontrará o cardápio completo do Origens de Évora. Atualmente estão disponíveis 35 pratos e bebidas.
O restaurante Origens tem como objetivo promover essencialmente os produtos da região do Alentejo, numa apresentação cuidada e contemporânea. Queremos levar os nossos convidados numa viagem às origens... Origens da Terra onde nascemos, origens do sabor, origens da frescura, origens dos produtos. Uma viagem culinária marcada pela qualidade e refinamento que o Alentejo tem para oferecer. O vinho também é uma parte importante do Restaurante Origens. A região é rica em vinho, recebendo vários prêmios internacionalmente. Por isso, faz sentido para nós promover o nosso vinho com a nossa comida.
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Avaliações
Em um pequeno e acolhedor restaurante em Évora, a combinação perfeita de gastronomia e hospitalidade aguarda os visitantes. Com uma equipe simpática e atenta, o chef apresenta um menu de degustação que destaca pratos excepcionais, como o peito de pato e o lombo de carne, acompanhados por vinhos cuidadosamente selecionados. Embora algumas críticas apontem para inconsistências em alguns pratos, a paixão e dedicação do chef, que pessoalmente se conecta com os clientes, garantem que a experiência seja memorável. Para quem aprecia a alta cozinha, este restaurante é uma parada obrigatória na sua visita a Évora.
Fomos apresentados a este restaurante no hotel e foi uma grande descoberta. Comemos muito bem; eu pedi o pato, que estava delicioso, mas o acompanhamento conseguiu superar a própria carne. O atendimento foi muito amigável. O restaurante é pequeno, então sugiro fazer uma reserva.
Excelente em todos os aspectos. Serviço amigável com inglês perfeito, comida boa. O bife foi um dos melhores que já tivemos, e as vieiras foram definitivamente as melhores de sempre. Provavelmente o melhor restaurante de Évora.
Adoramos a comida, mas especialmente o atendimento simpático que eles oferecem. Também apreciamos a originalidade dos pratos, o ambiente tranquilo e muito bem decorado. Se retornar a Évora, com certeza voltaremos aqui!
Os preços são definitivamente excessivos para o que é servido: porções pequenas e nada excitantes. No entanto, o vinho era razoavelmente bom, mas nada excepcional comparado ao que já se encontrou em Portugal. Na minha opinião, a seleção do chef deve ser evitada: 26 euros por três copos pequenos. Além disso, o mesmo vinho foi servido na mesa ao lado, embora o prato principal fosse completamente diferente. Por fim, a sobremesa surpresa escolhida pelo chef foi uma desilusão: um cheesecake à moda nova-iorquina que não é típico da região alentejana. A garçonete era muito simpática e gentil.
Perfeito em todos os aspectos! Comida deliciosa e visual impecável, serviço excelente e um ambiente acolhedor e encantador! Optamos pelo menu degustação de 5 pratos, que foi simplesmente sensacional! Cada prato tinha sua singularidade e superou as expectativas. As harmonizações de vinho foram cuidadosamente escolhidas e combinavam perfeitamente! Também há um ótimo menu à la carte, além de vinhos excelentes para todos os gostos. Um restaurante fantástico que não pode deixar de ser visitado!
Frutos Do Mar
Vegetariano
Pratos De Carne De Porco
Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes
Sumos Frescos
Bebidas Alcoólicas
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Avenida Doutor Francisco Barahona 6 No 6D Esquerdo, 7005-150, Évora, Portugal
"Cinco Strands!!! E para repetir!!!!"
