Menu - Raízes

Europeu, Cozinha Tradicional, Europeu
Pratos: 43
+351926202752

Menu

PDF

A carta do Raízes em Faro inclui cerca de 79 diferentes pratos e bebidas. Em média você paga cerca de 12 € por um prato ou bebida.

Bem-vindo ao Raízes, um convite a uma experiência gastronômica rica e autêntica no coração de Quinta Das Raposeiras. Nossa eclética menu apresenta delícias como Gambas A Guilho e Vegetable Curry, acompanhadas de smoothies refrescantes e sobremesas irresistíveis. Explore sabores que aquecem a alma e celebram a culinária!.

Peixes Entradas Carnes Sobremesas

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Saladas

    Salada De Polvo
    Salada De Polvo
    9 €
    Salada De Camarão
    Salada De Camarão
    12 €

  • Sobremesa

    Mousse De Chocolate
    4 €

  • Saladas

    Salpicão
    Salpicão
    9 €

  • Sopas

    Creme Vegetal
    Creme Vegetal
    3 €

  • Sobremesas

    Bolo De Chocolate
    Bolo De Chocolate

    com gelado de frutos vermelhos

    5 €
    Creme De Leite
    Creme De Leite
    4 €

  • Entradas

    Amêijoas À Bulhão Pato
    Amêijoas À Bulhão Pato
    15 €

  • Sobremesas

    Panna Cotta De Cafe
    Panna Cotta De Cafe
    4 €
    Crumble De Maçã Com Sorvete De Baunilha
    Crumble De Maçã Com Sorvete De Baunilha
    4 €
    Bolo De Alfarroba
    Bolo De Alfarroba

    com creme de laranja & sorvete de tangerina

    5 €
    Quindim De Amêndoa Com Framboesas E Poejo
    Quindim De Amêndoa Com Framboesas E Poejo
    6 €

  • Hot Tapas

    Pato Confitado
    Pato Confitado

    Com batata doce; espinafres & redução de balsâmico

    17 €

  • Entradas

    Gambas A Guilho
    Gambas A Guilho
    9 €

  • Vegetariano / Vegetarian

    Caril De Legumes
    Caril De Legumes
    13 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Legumes Salteados Com Chutney De Manga E Frutos Secos -70% por 4 € !

  • Pasta, Risotto Vegetariano

    Risoto De Cogumelos
    Risoto De Cogumelos
    15 €

  • As Nossas Carnes

    Bochechas De Porco
    Bochechas De Porco

    c/ Arroz de Pinhão & Legumes

    16 €

  • Sopas

    Cogumelos Pato À Bulhão
    Cogumelos Pato À Bulhão
    6 €

  • Marisco

    Caril De Camarão
    Caril De Camarão
    16 €

  • Peixe E Marisco

    Cataplana De Peixe (2 Pax)
    Cataplana De Peixe (2 Pax)
    38 €

  • Entradas

    Camarão Crocante Com Maionese De Kimchi
    Camarão Crocante Com Maionese De Kimchi
    5 €
    Croquetes De Vitela Com Maionese De Mostarda Dijon
    Croquetes De Vitela Com Maionese De Mostarda Dijon
    4 €
    Bacalhau Em Tempura Com Escabeche De Framboesa
    Bacalhau Em Tempura Com Escabeche De Framboesa
    7 €
    Recheio De Sapateira Com Tostas Caseiras
    Recheio De Sapateira Com Tostas Caseiras
    7 €
    Tábua Mista (Queijos E Enchidos)
    Tábua Mista (Queijos E Enchidos)
    15 €

  • Peixes

    Atum Braseado Com Batata Doce E Legumes
    Atum Braseado Com Batata Doce E Legumes
    16 €
    Bacalhau Com Batata Migada, Espinafres Salteados E Cebola Roxa
    Bacalhau Com Batata Migada, Espinafres Salteados E Cebola Roxa
    17 €
    Robalo Com Xarém À Bulhão Pato, Brunesa De Beterraba Avinagrada
    Robalo Com Xarém À Bulhão Pato, Brunesa De Beterraba Avinagrada
    18 €
    Cataplana De Peixe (1 Pax)
    Cataplana De Peixe (1 Pax)
    20 €
    Polvo À Lagareiro (Batata, Espinafres)
    Polvo À Lagareiro (Batata, Espinafres)
    15 €
    Polvo Frito Com Puré De Batata Doce E Pickles Caseiros
    Polvo Frito Com Puré De Batata Doce E Pickles Caseiros
    17 €
    Linguini Nero Com Corvina
    Linguini Nero Com Corvina

    c/ Leite de Coco; Malagueta & Lima

    17 €
    Linguini Nero De Camarão
    Linguini Nero De Camarão

    C/ Leite de coco; Malagueta & Lima

    15 €

  • Carnes

    Lombo De Novilho Do Brazil (Mlho Mostarda Dijon/Molho Pimentas)
    Lombo De Novilho Do Brazil (Mlho Mostarda Dijon/Molho Pimentas)

    com batata frita & legumes

    22 €
    Bife Da Vazia Black Angus (Molho Mostarda Dijon/ Molho Pimentas)
    Bife Da Vazia Black Angus (Molho Mostarda Dijon/ Molho Pimentas)

    Com batata frita & legumes

    19 €
    Cachaço De Porco Preto Confitado
    Cachaço De Porco Preto Confitado

    c/ Puré de Batata Doce & Legumes

    17 €
    Hambúrguer, Queijo Cheddar E Cebola Caramelizada
    Hambúrguer, Queijo Cheddar E Cebola Caramelizada

    Em bolo do caco + batata frita

    12 €
    Caril Verdede Frango
    Caril Verdede Frango

    c/ Legumes & Arroz Basmati

    14 €

  • Vegetarianos

    Legumes Salteados Com Chutney De Manga E Frutos Secos
    Legumes Salteados Com Chutney De Manga E Frutos Secos
    13 €

  • Couvert

    3 Variadades De Pão, Manteiga Aromatizada, Cenoura A Algarvia E Azeitonas Temperadas
    3 Variadades De Pão, Manteiga Aromatizada, Cenoura A Algarvia E Azeitonas Temperadas

  • Bebida

    1 Bebida+Café
    1 Bebida+Café

FAQ

Sim. Raízes tem um forte foco vegano com menu dedicado e opções vegetarianas, além de uma área vegana separada com equipa própria.

Apesar do foco vegetal, o menu inclui opções de peixe e marisco para grupos mistos e ocasiões específicas.

Sim — há sobremesas caseiras e gelados no menu, frequentemente destacados pelos clientes.

Raízes serve café, smoothies, milk-shakes e uma carta de vinhos pensada para harmonizar com os pratos.

Sim. O menu lista opções sem glúten para quem tem restrições alimentares.

Sim. Raízes é indicado para veganos, vegetarianos e flexitarianos, oferecendo opções para todos.

Sim. O cardápio tem influência sazonal e usa produtos locais conforme disponibilidade.

Avaliações

anne-van-leeuwen
Anne
01.04.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excelente restaurante, funcionários simpáticos e comida deliciosa no cardápio. Altamente recomendado para veganos que buscam ingredientes naturais! Localizado próximo à costa do oceano.

rebeca-thais
Rebeca
01.04.2024
★ ★ ★ ★ ★

Eu vou de propósito para Quarteira só para almoçar no Raízes. Tanto o atendimento, a qualidade das refeições e o ambiente são excelentes e exemplares. Precisamos de mais restaurantes vegetarianos como este. Hmmm nham!!!! Tanto o interior quanto a esplanada são muito agradáveis e confortáveis.

Mais restaurantes com um menu perto de Faro