Taiko - Florianópolis

Hoje vou falar de um dos restaurantes mais chiques e importantes de Florianópolis, localizado na exclusiva área de Jurerê Internacional, no norte da ilha. Infel... ler mais Hoje vou falar de um dos restaurantes mais chiques e importantes de Florianópolis, localizado na exclusiva área de Jurerê Internacional, no norte da ilha. Infelizmente, não tenho fotos, pois não sou muito fã de fotografia. Quando se trata de fotos, preciso depender da minha esposa, Laura, que é uma fã delas e sempre as carrega consigo. Graças a ela, tenho algumas fotos debaixo do vidro da minha mesa. Voltando ao Taiko, acabei encontrando-o por acaso. No meio do inverno, isso já foi há alguns anos, mais precisamente em 2007, fomos passar alguns dias em Florianópolis, um lugar que tanto eu quanto ela amamos e do qual sempre guardamos memórias preciosas. Ficamos na Pousada do Chá, um hotel maravilhoso de alto nível do qual também somos clientes, pois quando nossa estadia é de alguns dias, costumamos parar lá. A verdade é que na segunda ou terceira noite, decidimos sair para jantar em algum lugar e começamos a percorrer a orla, procurando por um lugar agradável. Quando chegamos em frente ao Taiko, o próprio nome nos fez pensar que estávamos diante de um restaurante especializado em comida japonesa, que minha esposa adora, então entramos para ver como era por dentro. Achamos muito aconchegante. Do lado de trás chegava diretamente à praia, e havia várias poltronas e mesas que não pudemos usar, pois era inverno e estava bem frio. Depois de trocarmos algumas palavras desejando boa noite, já tínhamos uma garçonete que falava espanhol perfeito, embora não precisássemos, pois falamos perfeitamente português. Moramos no Brasil por vários anos. De qualquer forma, logo perceberam o sotaque, como eles chamam, que indicava a origem castelhana, e ali já tínhamos alguém que falava espanhol perfeito. Embora houvesse comida japonesa, a culinária era totalmente internacional. Devido ao horário, o cardápio não era muito extenso, mas comemos muito bem, com um bom vinho chileno, e ficamos muito felizes com o lugar, então repetimos a visita por mais duas noites que ficamos lá. Na última vez, ao conversarmos com a garçonete que nos atendeu e informarmos que no dia seguinte teríamos que viajar, eles nos convidaram para um café e conhaque, e prometemos voltar. Naquele verão, voltamos a Florianópolis para passar as férias tradicionais lá, especialmente na noite de Ano Novo. É claro que, ao escolher o local para passar essa noite especial, fomos diretamente para o Taiko. O que posso dizer? Caro. Sim, muito caro por sinal. Mas o jantar incluía uísque Johnnie Walker Black Label e Champanhe Extra Brut Veuve Clicquot. O cardápio, que consistia em servir-se em enormes mesas cheias de comida, incluía tudo o que alguém poderia imaginar. Carnes, legumes, peixes, sobremesas... Na verdade, já estive em várias festas de final de ano, mas esta foi definitivamente a mais maravilhosa de todas, impressionada por um show de fogos de artifício que foi feito na praia, bem atrás do restaurante, o que foi sensacional. No dia seguinte descobrimos que no iate ancorado a menos de duzentos metros da costa estava celebrando o filho da Princesa Carolina de Mônaco. Se você for a Florianópolis e gostar de comer bem, não deixe de ir. Vale a pena.

Hoje eu te conto sobre um dos restaurantes mais populares e importantes de Florianópolis, localizado na área de recreação internacional exclusiva, na parte nort... ler mais Hoje eu te conto sobre um dos restaurantes mais populares e importantes de Florianópolis, localizado na área de recreação internacional exclusiva, na parte norte da ilha. Infelizmente, não tenho fotos, pois não sou muito fã de fotografia. Quando se trata de fotos, preciso depender da minha esposa, Laura, que é fanática por elas e sempre carrega sua câmera fotográfica. Graças a ela, tenho poucas fotos que estão sob o vidro da minha mesa de escritório. Voltando ao Taiko, eu o encontrei por acaso. No meio do inverno, isso já faz alguns anos, especificamente em 2007, fomos passar alguns dias em Florianópolis, um lugar que nos encanta muito e do qual sempre guardamos memórias preciosas. Ficamos na pousada do chá, um maravilhoso hotel de alto nível do qual também somos clientes, pois quando nossa estadia é de alguns dias, costumamos parar lá. A verdade é que na segunda ou terceira noite, decidimos sair para jantar em algum lugar, e começamos a percorrer a orla, procurando um lugar agradável. Quando chegamos em frente ao Taiko, seu próprio nome nos fez pensar que estávamos diante de um restaurante especializado em comida japonesa, que minha esposa adora, então entramos para ver como era por dentro. Achamos muito aconchegante. No fundo, dava diretamente para a praia, e havia várias poltronas e mesas que não pudemos usar, já que era inverno e estava bem frio. Nos desejaram boa noite com duas palavras, já tínhamos uma garçonete que falava espanhol perfeito, embora não precisássemos, já que falamos perfeitamente português. Moramos no Brasil por vários anos. De qualquer forma, logo perceberam o sotaque, como eles chamam, que indica a origem castelhana, e aí já tínhamos alguém que falava espanhol perfeito. Embora estivessem fazendo comida japonesa, a cozinha era totalmente internacional. Os menus não eram muito extensos, mas comemos muito bem, com um bom vinho chileno, e ficamos muito felizes com o lugar, então repetimos a visita mais duas vezes nas duas últimas noites em que estávamos lá da última vez, onde conversamos com a garçonete dissemos que no dia seguinte deveríamos viajar, nos convidaram para o café e o conhaque, e prometemos voltar. Naquele verão retornamos às férias tradicionais, escolhendo o lugar para passar aquela noite em especial, fomos diretamente para o Taiko que eu irei te contar...caro. Sim, muito caro por sinal. Mas o jantar com uísque incluído Johnnie Walker Black Label e champanhe extra brut Veuve Clicquot.

Ambiente muito agradável, comida maravilhosa. ler mais Ambiente muito agradável, comida maravilhosa.