Hostaria Casacurta - Garibaldi
Hostaria Casacurta
Descrição
Em uma região vinícola brasileira, o restaurante Casacurta oferece uma experiência aconchegante e deliciosa. Construído sob uma rocha, proporciona uma vista encantadora. O cardápio é repleto de opções saborosas, com destaque para as massas leves e saborosas. O atendimento é acolhedor e eficiente, e a carta de vinhos impressionante. As porções são generosas e a qualidade da comida é excelente. Apesar de um pequeno deslize no creme brulée, o restante da refeição é delicioso. Se estiver na região, uma visita ao Casacurta é imperdível para uma experiência gastronômica memorável.
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Avaliações
Este é um restaurante em um hotel na vila de Garibaldi, no coração da região vinícola brasileira. O restaurante foi construído sobre uma rocha e tem assentos no varanda, que lhe dá uma bela vista dos restaurantes abaixo de você e ... seus pratos. Era uma noite muito fria, mas estava aconchegante e muito acolhedor por dentro. Sua lista de vinhos era impressionante, com vinhos de todo o mundo, enquanto no Vale dos Vinhedos, me senti obrigado a beber o produto local. Novamente fiquei surpreso com o quão bom era o Don Laurindo Tannat com o pão quente e o patê iniciado e como ficava cada vez melhor. Eu tinha vitela piccata com risoto de açafrão e meu magret de pato com molho de pimenta e batatas. Misturamos nossos pratos, pois as porções eram tão generosas e tudo estava delicioso. O preço era relativamente baixo, dadas o tamanho das porções e a qualidade da comida. Para finalizar a refeição, um creme brulée foi glaceado pela garçonete e estava soberbo, novamente uma parte grande o suficiente para duas pessoas. Outra bela surpresa no Vale dos Vinhedos.
Venho a trabalho para Garibaldi há 14 anos e nunca saio sem passar pelo Casacurta. O lugar é deliciosamente acolhedor, com paredes de pedra e uma temperatura natural de adega. A comida é sensacional, com destaque para as massas leves, delicadas e muito saborosas. O atendimento vai além da eficiência, é acolhedor como todo o serviço de Garibaldi. A única ressalva foi o creme brulée, que estava apenas mediano. Se você está na serra gaúcha e não jantou no Casacurta, perdeu metade da viagem.
Gostamos muito deste restaurante, o lugar é pitoresco, o restaurante funciona no subsolo de um hotel antigo, preservando as rochas na parede, o atendimento é excelente e a comida é deliciosa! Talvez existam outras opçoes mais saborosas, mas o conjunto da obra aqui é muito bom!
O menu experiência do restaurante, harmonizado ou não, é excelente, muito bem servido com ótimas opções. Escolhemos sem harmonização e seguimos a sugestão do sommelier. Perfeito!

