Do Peninha - Itaúna
Do Peninha
Descrição
O Bonneville é um restaurante de culinária americana contemporânea de alta qualidade, de propriedade e operação de um chef, conduzido pelo casal Chris Hurley e Jennifer Costello. Nosso estilo é de um Bistrô Clássico Americano, oferecendo uma variedade de opções de jantar que mudam de acordo com a sazonalidade dos ingredientes e os caprichos dos chefs. Embora sejamos ambos treinados claramente na técnica francesa, nosso estilo se baseia em influências de todo o mundo, focando na qualidade, acessibilidade e disponibilidade de ingredientes para impulsionar o menu. O Bonneville é um local iluminado, aberto e convidativo, com um bar animado, serviço maravilhosamente amigável e cantos aconchegantes.....um lugar casual e confortável para pegar uma mordida rápida ou saborear um jantar.
Imagens
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Avaliações
O serviço foi um fiasco para um menu de Ano Novo "prix fixe". Pontos baixos: serviram sopa sem colher. A comida veio com um bife, mas sem faca de bife. A garçonete derramou molho de chocolate no profiterole da minha esposa e também na mesa e na sua roupa! (Ela estava no banheiro). Não havia toalhas disponíveis no banheiro — algumas sujas no chão, embora nosso garçom também fosse o bartender que saiu no meio do serviço de jantar. Minha comida (sopa de cogumelos, coelho, bolo de bananas) até estava boa... embora o coelho estivesse tão cozido que, se fosse pulled pork, eu não ficaria surpreso. Mas minha baixa avaliação para a comida se deve, na verdade, a tudo que foi servido aos outros na minha mesa (carne? pequena e passada. Abus Bouché e Profiterole? História. E assim por diante). Foi uma demolição e uma experiência terrível, e me envergonhei por ter feito a reserva para o nosso grupo. Evitem esse lixo como a peste.
O jantar de Ano Novo teve algumas iguarias, como o coelho Cadeau e a sopa de fungos trufados. No entanto, os profiteroles estavam secos (nós costumamos comê-los no Chez Nous, onde são absolutamente maravilhosos), o risoto estava aguado e não havia café ou espresso incluído com a sobremesa. No geral, por $85 por pessoa, o jantar definitivamente estava superfaturado. A localização é ótima e o atendimento muito amigável, então iremos experimentar o menu à la carte para ver se é melhor.
Esta foi a minha segunda vez em Bonneville e fiquei muito animado com o menu do NYE. Éramos apenas eu e meu amigo. Nossa reserva era às 7h30. Tínhamos uma mesa muito alta. O serviço foi muito lento. Eu vi meu vinho sentado no bar por pelo menos 10 minutos antes que a garçonete finalmente o trouxesse aqui. Às 9h15, tivemos que finalmente receber nosso cheque e não pegar nossa sobremesa porque tínhamos um show pela frente. O garçom nem se ofereceu para reduzir nossa conta. Também ouvi dizer que ele disse à mesa perto de nós que o restaurante teve problemas por um tempo e que eles estavam com poucos funcionários ontem à noite. Raramente reclamo, mas nesta noite... principalmente com cardápio no local, não há razão para que o restaurante não esteja preparado. Muito enganado sobre a nossa experiência.
Menu
Entradas
Baked Gouda FondutaR$62
Creamy Bacon Egg Ravioli*R$67
Io Ranch Korean Lamb RibsR$62Sopa & Salada
Housemade GougeresR$26
Seasonal Housemade SoupR$52Entradas
Local Ranger Cattle Wagyu Beef Rib-Eye*R$217
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