Ocean - Avaliações e Opiniões

A arte da gastronomia descreve perfeitamente a estadia. Parabéns pelo desempenho geral de toda a equipe. Sem entrar em detalhes: tudo esteve extremamente próxim... ler mais A arte da gastronomia descreve perfeitamente a estadia. Parabéns pelo desempenho geral de toda a equipe. Sem entrar em detalhes: tudo esteve extremamente próximo da perfeição sem ser rígido ou forçado. O aroma e a apresentação foram sensacionais, o serviço por excelência. Vinhos correspondentes em perfeita harmonia com cada prato. Estamos empolgados. Muito obrigado por esta extraordinária experiência culinária. Com a melhor recomendação, também à Michelin, que não deve pensar apenas numa terceira estrela.

O Ocean superou todas as expectativas e conquistou o primeiro lugar dos nossos restaurantes favoritos de sempre! Já estivemos na Osteria Francescana, Noma, de L... ler mais O Ocean superou todas as expectativas e conquistou o primeiro lugar dos nossos restaurantes favoritos de sempre! Já estivemos na Osteria Francescana, Noma, de Librije, mas o Ocean é realmente o pacote completo que merece 3 estrelas. O cardápio é inspirado nas viagens do chef ao Brasil. Não há nenhum detalhe esquecido, com até uma planta comedora de mosca brasileira para decorar a mesa. Pratos criativos apresentados de maneira bela e única, e cada mordida deliciosa com grandes sabores e acompanhamentos sutis. Recomendo, na verdade, seria uma falta não visitar nenhum fã ferrenho. Normalmente você não usaria a palavra “diversão” para um jantar Michelin, e Ocean foi certamente uma experiência divertida.

Experiência incrível e criativa. Sempre uma novidade a cada vez. ler mais Experiência incrível e criativa. Sempre uma novidade a cada vez.

Esta foi uma experiência incrível. É um dos restaurantes mais bonitos que já vi. (se você reservar com antecedência suficiente, terá a chance de sentar-se na pr... ler mais Esta foi uma experiência incrível. É um dos restaurantes mais bonitos que já vi. (se você reservar com antecedência suficiente, terá a chance de sentar-se na primeira fila, com vista para o oceano iluminado pela lua enquanto janta. A comida e o serviço superaram de longe até as 2 estrelas Michelin. Um dos menus mais criativos que já tive. Pratos emocionantes, desde entradas até sobremesas. O Serviço está se esforçando muito para alcançar a perfeição: amigável, observador, competente. Nós nos sentimos muito bem-vindos. Os preços globais do menu fixo e das bebidas são muito razoáveis ​​para esse nível de restaurante. Obrigado a todos por uma noite perfeita!

Este é um dos melhores restaurantes que já experimentei. Você senta em sua mesa com uma vista deslumbrante do oceano, recebe um serviço excelente e a comida é i... ler mais Este é um dos melhores restaurantes que já experimentei. Você senta em sua mesa com uma vista deslumbrante do oceano, recebe um serviço excelente e a comida é incrível (sem exageros, é claro). Simplesmente maravilhoso.

Depois de 4 ou 5 pratos muito bons, estávamos a questionar o que diferencia este restaurante de um excelente restaurante com 1 estrela, como o Vista em Portimão... ler mais Depois de 4 ou 5 pratos muito bons, estávamos a questionar o que diferencia este restaurante de um excelente restaurante com 1 estrela, como o Vista em Portimão. Nessa altura, diria que se tratava principalmente de uma leve melhoria no serviço, na decoração do restaurante, na vista e na história por trás da comida. Nos pratos, não havia muita diferença. Mas depois tivemos 3 pratos simplesmente magníficos, verdadeiramente excecionais. Numa medida que talvez corresponda ao que se espera e paga a mais, mas foram fabulosos. As harmonizações com vinho também estavam muito boas.

Uma experiência maravilhosa. O menu degustação foi excepcional, a qualidade do atendimento impecável e o ambiente muito romântico. Foi a primeira vez que desfru... ler mais Uma experiência maravilhosa. O menu degustação foi excepcional, a qualidade do atendimento impecável e o ambiente muito romântico. Foi a primeira vez que desfrutei de um menu degustação do início ao fim, cada prato foi uma verdadeira delícia. A harmonização com vinhos também estava excelente. Fomos ainda agraciados com uma mesa junto à janela, com uma vista deslumbrante para o mar.

Fantástico!!! Vale cada euro para uma ocasião especial. Super criativo, com especiarias indianas e de Moçambique que realçam os frutos do mar. O serviço é atenc... ler mais Fantástico!!! Vale cada euro para uma ocasião especial. Super criativo, com especiarias indianas e de Moçambique que realçam os frutos do mar. O serviço é atencioso, mas sem formalidades. E aproveite para ficar no Vila Vita Parc por pelo menos 2 noites!