Menu - Hinterding

Francês, Europeu, Peixe

Pratos: 15

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Imagens de comida

Imagens

Bebida

Frisch Gezapftes Pils

Silvaner 2012 Aus Franken Vom Weingut Max Müller Aus Volkach
Prato Principal

Menü Chefding (Viergangmenü)

69 €

Menü Chefding (Dreigangmenü Ohne Zwischengang)

59 €

Gegrillte Gambas Auf Kürbis Und Linsen

Imperiale Wachtelbrüstchen Auf Lauwarmem Tomaten-Wachsbohnensalat

Brot Mit Quark-Kräuter-Zubereitung

Gruß Aus Der Küche: Gazpacho

Sonntagssuppe – Rinderbouillon Mit Markklößchen

Zander Vom Hof Lintker Auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout

Steinbutt In Trüffelbuttersauce Auf Petersilienwurzelpüree

Tournedos Vom Weser Marschlandrind Mit Gebratenen Pfifferlingen

Pasta Mit Steinbutt

Zwetschgentarte Frisch Aus Dem Ofen Mit Vanilleeis

Käsevariation Brie De Meaux „A La Chesery“ Mit Trüffelcreme Gefüllt (Alternativ Zum Dessert)

Ofertas

Ofertas exclusivas do restaurante: Menü Chefding (Dreigangmenü Ohne Zwischengang) -70% por 18 € !

Avaliações

Clotilde

04.11.2020

★ ★ ★ ★ ★

Gostei muito do menu de três e, pela primeira vez, não consegui decidir o que mais gosto. Temos o peixe e veado Zander. Realmente gostei da entrada do Land und Meer. Divino