Menu - Arkhe

Arkhe oferece uma das experiências gastronômicas vegetarianas/veganas mais incríveis por aí. O chef adaptou a refeição de 7 pratos para ser vegana. (Mas foram m... ler mais Arkhe oferece uma das experiências gastronômicas vegetarianas/veganas mais incríveis por aí. O chef adaptou a refeição de 7 pratos para ser vegana. (Mas foram muito mais do que 7 pratos, com todas as mordidas adicionais, incluindo o delicioso pão. Nunca nos sentimos tão saciados depois de um menu degustação. O menu também foi extremamente criativo. Aconteceu de estarmos sentados na mesa dos chefs nos fundos, e conseguimos assistir a cozinha durante o serviço. O chef veio até nossa mesa para servir diversos pratos, e tivemos a oportunidade de conversar com ele no final. Toda a experiência foi um deleite! Atualizado a partir da revisão anterior em 24 de maio de 2024.

Optamos pelo menu de degustação de sete pratos e cada prato era único e surpreendente. Cada prato poderia estar ao lado dos pratos de alguns dos menus de degust... ler mais Optamos pelo menu de degustação de sete pratos e cada prato era único e surpreendente. Cada prato poderia estar ao lado dos pratos de alguns dos menus de degustação veganos com estrelas Michelin de Landon. Sim, é caro, mas é uma experiência de ótima qualidade. Para esse tipo de comida e serviço, o preço não é louco. O serviço foi bem coreografado, mas permaneceu amigável em vez de clínico. Com certeza reservaria novamente em outra viagem.