Menu - Bistrô4

Mediterrâneo, Frutos Do Mar, Massa
Pratos: 39
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Menu

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A carta de Bistrô4 em Lisbon inclui 46 menus. Em média os pratos ou bebidas na carta custam cerca de 17 €. As categorias podem ser consultadas na carta abaixo.

Bem-vindo ao Bistrô4, onde a magia da gastronomia se encontra na encantadora Rua Rosa Araújo, em Lisboa. Explore o nosso menu repleto de sabores autênticos, desde entradas criativas a pratos saborosos como filete de robalo e tofu frito. Aproveite cada mordida e descubra a paixão pela culinária que nos move. Bon appétit!.

Entradas Sobremesas Peixes Entradas

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Mini-Pratos

    Pastéis De Bacalhau
    Pastéis De Bacalhau

    com creme de gema & aioli

    12 €

  • Entradas

    Frito De Tofu
    Frito De Tofu

    amendoim; legumes & molho unagi (molho de soja; mirin & sake)

    20 €
    Camarão Piri-Piri
    Camarão Piri-Piri
    17 €
    Lapas Na Frigideira
    Lapas Na Frigideira

    e bolo do caco + manteiga de alho

    20 €
    Moelas Confitadas
    Moelas Confitadas
    10 €
    Polvo Com Alho Negro
    Polvo Com Alho Negro
    12 €
    Codorniz Com Asia Vinagreta
    Codorniz Com Asia Vinagreta
    12 €
    Beringela Brócolos
    Beringela Brócolos

    com arroz tufado

    12 €
    Torricado De Carapau
    Torricado De Carapau
    12 €
    Presunto Ibérico De Belota (60 G)
    Presunto Ibérico De Belota (60 G)
    19 €

  • Sugestão Do Chef

    Sugestão Do Chef
    Sugestão Do Chef
    12 €

  • Omeletes

    Omelete De Camarão
    Omelete De Camarão

    3 ovos + 70 g de camarão; cebolinho; enrolada & regada + um cremoso molho de crustáceos

    21 €

  • Peixes

    Filete De Robalo
    Filete De Robalo

    nage de mexilhão; citronela & gengibre

    27 €

  • Entradas

    Tártaro De Atum
    Tártaro De Atum
    13 €
    Pão Focaccia
    Pão Focaccia

  • Entrada (Starter)

    Tábua De Queijos Dop
    Tábua De Queijos Dop
    19 €

  • Peixe (Fish)

    Filete De Espada Preta
    Filete De Espada Preta

    com crosta de tomate; cebola; azeitona; broa de milho + beurre blanc & trio de batata chips

    26 €

  • Petiscos

    Croquetes De Rabo De Boi
    Croquetes De Rabo De Boi

    com molho de mostarda & mel

    12 €
    Conchas À Bulhão Pato
    Conchas À Bulhão Pato
    12 €

  • Sobremesas

    Crème Brûlée De Baunilha
    Crème Brûlée De Baunilha
    8 €
    Paris Lisboa Funchal
    Paris Lisboa Funchal

    de paris a massa choux; de lisboa / creme do pastel de nata; do funchal / bolo mel

    9 €
    Cremoso Da Madeira
    Cremoso Da Madeira

    Banana; maracujá & sorvete de tangerina

    9 €
    Seleção De Sorvetes Ou Gelados
    Seleção De Sorvetes Ou Gelados

    1 bola

    3 €
    Cheesecake Chèvre E Pera-Rocha
    Cheesecake Chèvre E Pera-Rocha

    cheesecake cozido; mel aromatizado + alecrim; crocante de canela & sorvete de limão

    8 €
    Bolo Sacher
    Bolo Sacher

    bolo de chocolate + creme de chocolate; geleia de pêssego & chantilly

    8 €
    Sobremesa
    Sobremesa

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Caldoso De Carabineiros -70% por 8 € !

  • Vegetariano

    Ravioli Bistrô4
    Ravioli Bistrô4
    20 €

  • Carnes

    Presa De Porco Iberico
    Presa De Porco Iberico

    com ameijoas & coentros

    26 €
    Jarret De Borrego
    Jarret De Borrego
    28 €

  • Pratos De Peixe

    Lombo De Novilho Grelhado
    Lombo De Novilho Grelhado

    com batata do dia; cebola caramelizada & cogumelos; manteiga café de paris / molho de pimenta / bearnês

    30 €

  • Ovos

    Omelete De Cogumelos E Presunto
    Omelete De Cogumelos E Presunto

    3 ovos + presunto; enrolada & regada + molho cremoso de cogumelos

    21 €

  • Peixes

    O Bacalhau Que Queria Ser À Brás
    O Bacalhau Que Queria Ser À Brás

    a famosa receita portuguesa interpretada ao nosso estilo

    26 €
    Bife De Atum Com Molho Vilão
    Bife De Atum Com Molho Vilão
    27 €
    Pregado Meunière
    Pregado Meunière

    regado + manteiga noisette temperada + sumo de limão & polvilhado + salsa picada

    26 €
    Caldoso De Carabineiros
    Caldoso De Carabineiros
    28 €

  • Sobremesa

    Frutas Da Estação
    Frutas Da Estação

  • Pratos Principais

    Peixe
    Peixe

  • Carne

    Peito De Pato
    Peito De Pato

    com batata‐doce & beterraba

    26 €

Avaliações

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Steve
07.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excelente atendente para nos ajudar com o menu. Boas sugestões. Excelente qualidade de comida. Refeição deliciosa no geral.

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Wilson
17.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Bom tapete, serviço de sutiã, vänlig pessoal, andra ganso nós är här.

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