Drogaria - Menu

Português, Cheio, Vinho

Bem-vindo ao Drogaria, onde a paixão pela culinária se encontra com a frescura dos melhores ingredientes. Descubra o nosso menu repleto de sabores vibrantes e criativos, que vão desde a delicadeza dos espargos até o sabor marcante do bacalhau à brás. Estamos localizados no coração de Lisboa, na Rua Joaquim Casimiro. Bon appétit!.

Entradas | Starters Carne | Meat Outros Acompanhamentos

Imagens de comida

Imagens

Peixe

Bacalhau À Brás
Puré de azeitona bical; batata nova & gema [Salted cod; eggs; potatoes & olive puree]

16 €
Outros

Polvo
Puré de grão [Octopus; Chickpeas puree]

19 €
Acompanhamentos

Espargos
Maionese vegan; micro ervas; amêndoas [Aspargos; vegan mayo; micro herbs & almonds]

10 €
Nossos Clássicos

Porco Ibérico
Jus; abobora; Iberic porkloin; pumpkin; demiglace

19 €
Peixe Da Nossa Costa

Asa De Raia
Manteiga preta; alcaparras; alho francês [Skate wing; brown butter; capers; Leeks]

20 €
Entradas | Starters

Raiz De Aipo
8 €

Gyozas De Cozido À Portuguesa
9 €

Ovo, Tupinanbo E Trufa
10 €

Carapau Curado
14 €
Carne | Meat

Galinha Vadia
17 €

Bife Do Lombo Limousine
21 €
Vegano

Cogumelo Eringy
14 €
Yakimono (Grilled)

Wagyu
Principal

Sopa De Cogumelos Silvestres Wild Mushrooms Chowder

Polvo Frito Fried Octopus

Lombo De Bacalhau Cozido Em Azeite Cod Loin Confit In Olive Oil

Cabrito Assado Como Na Beira Baixa Slow Roasted Goatling With Beira Baixa Seasoning

Queijo De São Jorge São Jorge Island Cheese

Fatia Dourada De Bolo Rei Bolo Rei French Toast

Cogumelos Mushrooms

Tártaro De Atum Rabilho Dos Açores Atlantic Bluefin Tuna Tartare

Salmonete De Setúbal Local Red Mullet

Mousse De Chocolate Guanaja 70% Guanaja 70% Dark Chocolate Mousse