Fifty Seconds - Menu

Faz um tempo desde que fomos a um restaurante com estrela Michelin e este é, sem dúvida, um lugar merecedor desse reconhecimento. A atmosfera, o serviço, a vist... ler mais Faz um tempo desde que fomos a um restaurante com estrela Michelin e este é, sem dúvida, um lugar merecedor desse reconhecimento. A atmosfera, o serviço, a vista, a complexidade dos pratos e os ingredientes nobres servidos valem todo esse título. Fomos até lá neste dia muito especial para celebrar também nosso quinto mês de casados. Fomos acolhidos no lobby do hotel Myriad, localizado no Parque das Nações, e entramos no elevador que levou exatamente 50 segundos para nos levar ao restaurante, lá em cima, com uma vista perfeita para o rio Tejo. O nome deste lugar é, claro, Fifty Seconds by Martin Berasategui. Optamos pelo menu de degustação de oito pratos, além de algumas pequenas sobremesas e amuse bouche, todos criados pelo renomado chef Martin Berasategui. Nossa experiência começou com um copo de champanhe Lacorte Godbillon e os vários pratos harmonizados com Conciso by Niepoort. Ficamos encantados em ter essa experiência refinada. Todos os pratos foram apresentados de maneira incrível, repletos de sabor e cores. Nosso garçom teve a gentileza de explicar em detalhes todos os componentes de cada prato de forma muito eloquente. O clima deste lugar é muito relaxante, permitindo que se possa apreciar a vista e cada momento no ritmo certo. O menu incluía dois dos pratos mais vendidos do chef: a "brandade" de bacalhau e a salada de caranguejo real, mas todos os outros pratos servidos também estavam verdadeiramente deliciosos. Não poderíamos ter escolhido um lugar melhor para esta data especial. Nossa avaliação é 5/5.